Mikaelas Tårtor

Nu finns det ett nytt, mumsigt bröd i gårdsbutiken. Det är ett stenugnsbakat surdegsbröd med fetaost, basilika och vitlök.

Kom in till oss och provsmaka 😊

Nu är det varmt! Här på röcklingers är det hela 25 grader varmt...
Det är även full aktivitet i växthuset, gårdsbutiken och trädgårdscafe'et 😊
Vad gör ni alla i denna värme?
Kom och ta en kaffe, The eller läsk. Testa gärna vårat bröd, färdiga smörgåsar och fikabröd son vi bakar i eget bageri 😊👌
Det finns även glass för er som vill svalka er med något kallt!
Jag hoppas vi ses!

Ha en bra dag
/Bagaren

Lavendel är en blomma som många drömmer om! Och vad är väl vackrare än ett hav med lavendel?!... Sen att dom doftar så otroligt gott och underbart är nåt som följer med på köpet 😊
Här på Gotland är det otroligt populärt med lavendel. Och vi har ju sådan tur att vi har zon 1 i växtvärlden här på ön, vilket innebär att vi i stort sett kan plantera vad vi vill 😃

Lavendel Agustifolia är en flerårig växt (perenn). Den trivs bäst i sandblandad jord, gärna lite grusiga jord. Den vill inte ha så mycket vatten, utan man vattnar den först när den är helt torr på jordens yta. Den vill inte heller ha så mycket näring, utan det räcker med att tillsätta näring någon enstaka gång under en säsong.
Beskärning utav lavendel görs helst på våren innan den börjar blomma, omkring april-maj. Det man ska tänka på är att inte beskära lavendeln för kraftigt, då det fortfarande kan bli kallt och då kan lavendeln förfrysa och då klarar den sig inte. Jag skulle säga att omkring 1/3 till halva lavendeln är okej att beskära.
Lavendeln vill gärna stå soligt och går alldeles utmärkt att ha i söderläge. Många planterar även lavendel som marktäckare i sin rosrabatt tex. Men att ha den i kruka, solitär eller i grupp, är även det vackert!